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自己做的小“糖膠”（原創）

2013-11-28 13:31:06| 分类：美好人生 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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自己做的小“糖膠”（原創） - mm - mandy的博客

半個月前，外子跟同學們一起回了趟農場。正值榨糖季節，農場的老朋友們紛紛送當地土榨的片糖給有情有義的知青朋友，結果外子一下子得到二十幾斤很漂亮的土片糖。一到廣州，外子就打電話給我說斬獲甚豐。我聽了，腦子也沒動就哼哼唧唧說怕肥怕糖尿……結果他只帶了三斤多到香港來給我，當我見到這久違了的玉米色澤冰清玉潔的片糖時，驚喜極了，我說，好漂亮啊怎麼這麼少啊？

他說你不是說怕什麼怕什麼嗎？我送給祖哥他們了。

托著漂亮的片糖看呀看呀，突然想起當年在農場的時候我們就用它做“糖膠”（糖仔）為我大大地解了不少饞。於是我翻找材料，家裡沒有花生米，也沒有椰蓉，更沒有松子仁瓜子仁或者腰果杏仁，但是卻讓我翻到了半斤白芝麻。好了，那就做些芝麻糖吧。

先熬糖，化了，開始冒煙了，關火，撒上炒熟的芝麻，壓平，看到他們融為一體的時候，把熱鍋放到冷水裡面去，立刻就結成了一塊大片的“糖膠“，而且很容易就能揭起來，原本應該用刀把糖切得整整齊齊有點“賣相”，但是想著是自己吃的，所以用手亂掰一通，形狀各異……

哈哈，能吃啦！

這麼多天過去了，外子不在，兒子不吃，於是我自己吃呀，吃呀，吃呀，吃呀……

今天，當我把手伸到糖罐裡去的時候，只摸到一塊糖，哦，是最後一塊了，拿出來，破天荒地欣賞一下，行個注目禮，以示告別，就在那瞬間，突然想起校博有個“私房菜”專欄，想想大凡可以放進嘴裡的東西大抵也可算是一道“菜”吧，於是趕緊跑去拿相機……

可惜只有一“顆”糖膠，它沒想到自己會成為明星，星光閃耀！嗬嗬嗬~~~~

拍完以後的第一秒中，它便到了我的肚子裡！

哦，真的好甜！

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