想起來真好笑,剛來香港的時候我有兩個心願,第一個是生個跟我一樣活潑快樂的女兒,女兒皮膚像我,但是身材要像外子,還有腦門要像他;第二個,就是希望家裡有一口玻璃鍋。鍋身鍋蓋都是厚玻璃的,我想像著煲豬骨湯的時候,湯開了,玻璃鍋裡翻騰著番茄和土豆——那是一幅多動人的畫面哦……當番茄肉漸漸溶化在湯裡,原本有棱有角的土豆塊也越煲越圓,最後變成一個個綿軟軟的土豆球,咕嘟咕嘟輕響著的湯已經色澤金紅湯味鮮濃了,這配搭和諧完美的湯香充滿了整個的家——這實在是視覺聽覺嗅覺味覺的極致享受……
那時候,對家的熱愛,對家的期待,全都一點一滴滲透在不顧一切的勞作中;而渴望畢竟是遙遠的夢。
後來,上天沒有賜女兒給我,我太喜歡女孩兒了,我曾經覺得這是我一生的遺憾,於是我喜歡別人的女兒,街上活潑可愛的小閨女常常令我注目良久心往神馳……
但是,我得到了一口玻璃鍋!當然是自己買的,茶色玻璃,一百多元,有點貴,走開了,又回頭,不願走,咬咬牙買下了,唉,一個小小動作,就滿足自己一個這麼大的願望,總比想要個女兒簡單多了,買!
十幾年了,玻璃鍋真的一直帶給我烹調的樂趣,每當我煲好湯,熄火以後,裡面的骨頭節瓜瑤柱和薑塊還在嘰里咕嚕地翻滾,我都會忍不住盯著看,直到它們慢慢沉下去,靜下來……
假如當時連玻璃鍋都忍著沒買,又沒有女兒,生活還有什麼樂趣呢?
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